vivliopoleio

Μια υπέροχη συνταγή για όσους έχουν μεράκι και όρεξη. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτό το υπέροχο σπιτικό και αφράτο χωριάτικο ψωμάκι και δεν θα χάσετε. Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι σας. Απολαύστε το κάθε στιγμή!

Υλικά συνταγής

  • Δυόμιση φλ.τσ. νερό, χλιαρό
  • Τριάμιση κ.γλ. μαγιά σκόνη
  • 4 φλ.τσ. αλεύρι μαλακό
  • 2 φλ.τσ. αλεύρι σικάλεως
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, βάζουμε σε μία Λεκάνη 1/4 φλιτζάνι από το νερό, διαλύουμε τα 2 μισή κουταλάκια από την μαγιά και αφήνουμε το μείγμα να “ξεκουραστεί” γύρω στα 15 λεπτά.

vivliopoleio

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα δύο αλεύρια.

Προσθέτουμε το αλάτι.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ένα φλιτζάνι αλεύρι και ανακατεύουμε.

Πηγή: supersyntages.gr

vivliopoleio
stamataki