Ρύζι με θαλασσινά, με πλούσια γεύση και … μαγικές ιδιότητες
Μια συνταγή για ρύζι με θαλασσινά, με πλούσια γεύση και … μαγικές ιδιότητες, χάρις στον κρόκο, ο οποίος φημίζεται για τα οφέλη του στην...
Κριθαράκι με γαρίδες για την Καθαρά Δευτέρα
Είναι το πιο νόστιμο, ελαφρύ και γρήγορο κριθαρότο με γαρίδες που μπορείτε να φτιάξετε. Ένα ξεχωριστό σαρακοστιανό πιάτο που μυρίζει θάλασσα με την υπογραφή...
Συνταγή για ταραμοσαλάτα για την Καθαρά Δευτέρα
Η ταραμοσαλάτα είναι σίγουρα ο μεζές με την πλούσια κρεμώδη υφή, ο οποίος πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι, αρχής γενομένης από την Καθαρά Δευτέρα.
Τα υλικά...
Αγιορείτικοι αφράτοι λουκουμάδες!
Ένα παραδοσιακό, αλλά συγχρόνως και υγιεινό γλύκισμα που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους είναι οι λουκουμάδες. Δύσκολα κάποιος αντιστέκεται σε λαχταριστούς αφράτους λουκουμάδες. Διαβάστε μία...
Συνταγή για τρουφάκια με σταφίδες
Πανεύκολα και πεντανόστιμα μοναστηριακά τρουφάκια με σοκολάτα και σταφίδες που απογειώνουν τη γεύση.
Υλικά:
100 γρ. Φυτικό βούτυρο, 100 γρ. Ζάχαρη άχνη, 1 φακελάκι βανίλια, 300 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα...
Πικάντικη τυρόπιτα με πιπεριές
Υλικά:
500 γρ. φύλλα κρούστας
½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
750 γρ. γάλα
1 ποτήρι σιμιγδάλι
6 αυγά
750 γρ. τυρί φέτα
1 κιλό πιπεριές
5-6 ντομάτες
Αλάτι, πιπέρι
200 γρ. φρέσκο βούτυρο (για το...
Κυριακάτικο στιφάδο με δαμάσκηνα
Μπορεί η λέξη στιφάδο να παραπέμπει στο κρέας, αλλά σαν τεχνική μπορεί να δώσει πεντανόστιμα πιάτα. Το μυστικό είναι στα καρυκεύματα, στο κόκκινο κρασί...
Συνταγή για τρουφάκια με κακάο
Σε ένα μπολ λιώνετε την κουβερτούρα με την κρέμα και την αφήνετε στο ψυγείο για 2 ώρες.
ΥΛΙΚΑ
200γρ. NESTLE DESSERT 65%
100ml κρέμα γάλακτος
2...
Θεοφάνεια: Η παραδοσιακή συνταγή για φωτοκόλυβα
Τα παλληκάρια ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα, είναι ένα πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι, καθώς επίσης και σιτάρι και καλαμπόκι,...
Κέικ με κουραμπιέδες που περίσσεψαν
Περίσσεψαν κουραμπιέδες ή θέλουμε απλά ένα διαφορετικό κέικ ; Μια μοναδική συνταγή για κέικ με κουραμπιέδες από τον Άκη Πετρετζίκη.
Για το Χριστουγεννιάτικο ή το...
