Υλικά:
- 2 αυγά
- 2 κουταλιές γάλα
- 50 γραμμάρια Βιτάμ Culinesse
- 6 φέτες ψωμί του τόστ
- Αλάτι
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τους κρόκους και τα ασπράδια των αυγών σε χωριστά μπολ. Τα ενώνουμε και προσθέτουμε το γάλα, αλάτι και πιπέρι.
Κόβουμε το ψωμί με τετράγωνο κουπ-πατ, βουτάμε τα κομμάτια στο μείγμα των αυγών, και από τις δύο πλευρές, και τα σοτάρουμε με λίγο Βιτάμ Culinesse, επίσης και από τις δύο πλευρές.
Σερβίρουμε τα κρουτόν με αυγά και, αν θέλουμε, γαρνίρουμε με λίγο αγγούρι και ντομάτα.
Πηγή: vitam.gr
