labeaute

Γλυκές τραγανές μοναστηριακές  φλογέρες με φύλλο κρούστας και καρύδια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Αν αντικαταστήσετε το βούτυρο με λάδι θα γίνουν νηστίσιμες και θα μειώσετε σημαντικά τις θερμίδες.

Οι μοναστηριακές φλογέρες είναι μια ακόμη από εκείνες τις συνταγές που αποδεικνύουν πως με απλά υλικά μπορούμε να φτιάξουμε νόστιμα εδέσματα για όλη την οικογένεια, χωρίς ιδιαίτερο κόπο.

dianastore
pennygiannakopoulou

Τα υλικά:

650 γρ. φύλλα κρούστας
650 γρ. λουκούμια
350 γρ. καρύδια κοπανισμένα
350 γρ. φυτικό βούτυρο
Ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:

Βουτυρώνουμε ένα φύλλο και κατά μήκος της μεγάλης του πλευράς βάζουμε κομματάκια λουκουμιού πασπαλισμένα με καρύδια. Τυλίγουμε το φύλλο σε ρολό. Αυτό επαναλαμβάνεται για όλα τα φύλλα. Αραδιάζουμε τα ρολά σε ένα βουτυρωμένο ταψί, τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Πηγή:monastiriaka.gr

vivliopoleio
stamataki