Σάββατο, 9 Μαΐου, 2026
More
    Αρχική Blog Σελίδα 1080

    Αγιορείτικη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά

    Ο μοναστηριακός μπακαλιάρος σκορδαλιά δια χειρός του αγιορείτη μοναχού πατέρα Νικήτα, είναι σίγουρα μια από τις συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε, χρησιμοποιώντας φρέσκα και απλά υλικά.

    Μπακαλιάρος σκορδαλιά- τα υλικά:

    1 κιλό παστός μπακαλιάρος, ½ φλιτζάνι λάδι, 1 ματσάκι σέλινο, 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
    6 σκελίδες σκόρδο, 5 πατάτες, 3 κουταλιές ξίδι, 2 κουταλιές άνηθο, αλάτι και πιπέρι.

    Επί το έργον:

    Τεμαχίζουμε τον μπακαλιάρο, αφαιρούμε τα πτερύγια και την ουρά και τον ξαλμυρίζουμε  για 24 ώρες.  Απλώνουμε στον νταβά το σέλινο και πάνω του τα κομματάκια του μπακαλιάρου. Από πάνω ρίχνουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε λάδι και νερό. Μαγειρεύουμε σε δυνατή φωτιά ώσπου να χυλώσει η σάλτσα.

    Πριν χυλώσει όμως παίρνουμε 2½ φλιτζάνια ζουμί που θα μας χρειαστεί για την σκορδαλιά. Βράζουμε τις πατάτες τις καθαρίζουμε και τις περνούμε από τον μύλο. Λιώνουμε τα σκόρδα στο γουδί.  Αναμειγνύουμε τον πουρέ με τα σκόρδα, αλάτι, πιπέρι, το ξίδι, τον άνηθο και το ζουμί από το ψάρι ώσπου να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα. Αφού κατεβάσουμε τον νταβά από την φωτιά περιχύνουμε το ψάρι με τη σκορδαλιά και κουνάμε καλά τον νταβά.

    Πηγή: dogma.gr

    Κορονοϊός: νέα κρούσματα και νεκροί στη χώρα μας

    Αυξάνονται τα κρούσματα, αλλά και οι νεκροί στη χώρα μας από τον κορονοϊό.

    Σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση από τον επικεφαλής λοιμωξιολόγο του Υπουργείου Υγείας, Σωτήρη Τσιόδρα, άλλοι 48 συνάνθρωποί μας βρέθηκαν θετικοί στον ιό ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό κρουσμάτων σε 743.

    Συνολικά νοσηλεύονται 134 άτομα, 45 εκ των οποίων είναι διασωληνωμένοι σε ΜΕΘ, με μέση ηλικία τα 68 έτη.

    Παράλληλα, 20 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους από τον φονικό ιό στη χώρα μας.

    Αποχέτευση στην Ανατολική Αττική: μειοδότησε η ΑΚΤΩΡ

    Μειοδότησε η ΑΚΤΩΡ σε δύο διαγωνισμούς της ΕΥΔΑΠ για την κατασκευή δικτύων αποχέτευσης στην Ανατολική Αττική.

    Πρόκειται για έργα συνολικού προϋπολογισμού 165 εκατ. ευρώ για τις περιοχές της Ραφήνας – Πικερμίου και Σπάτων – Αρτέμιδος.

    Στον πρώτο διαγωνισμό, η ΑΚΤΩΡ μειοδότησε με έκπτωση 52% και στον δεύτερο, με 55,51%.

    Τα έργα αποτελούν τμήμα του μεγάλου πακέτου των 650 εκατ. ευρώ για τους βιολογικούς καθαρισμούς της Ανατολικής Αττικής, η απουσία των οποίων κοστίζει στην Ελλάδα εξαμηνιαία πρόστιμα στην Ε.Ε.

    Σύστημα τηλε -ψυχιατρικής: 2157 βιντεοκλήσεις μέσα σε δύο 24ωρα

    Το αποτύπωμα της επιδημίας στη ψυχολογία του κόσμου δείχνει η μεγάλη ανταπόκριση των πολιτών στο πρωτοποριακό σύστημα τηλε-ψυχιατρικής που έθεσε στη διάθεση των πολιτών, η Περιφέρεια Αττικής και ο ΙΣΑ, με την στήριξη της Ελληνικής Ψυχιατρικής Εταιρίας και της Melapus.

    Είναι χαρακτηριστικό ότι μέσα σε δύο 24ωρα (20-22 Μαρτίου), έγιναν περισσότερες από 2157 βιντεοκλήσεις και μάλιστα 4 στους 10 πολίτες που απευθύνθηκαν ήταν νεαρά άτομα ηλικίας 18 έως 35 ετών.

    Το 72,3% ήταν από γυναίκες ενώ το 27,7% από ήταν από άντρες. Οι περισσότεροι ανήκαν στην ηλικιακή ομάδα 35 έως 44 ετών (27,49% ) και ακολουθούν οι ηλικιακές ομάδες 25-35 (24,56%), 45-53 (19,88%), 18-24 (14,62 %), 55-64 (9,94%), και άνω των 65 (3,51%).

    Επίσης 9.677 άτομα αναζήτησαν πληροφορίες στην πλατφόρμα ενώ 862 ξεκίνησαν συνεδρίες. Το 60% ήταν από την Αττική, το 15% από τη Θεσσαλονίκη και 10% από τον Πειραιά.

    Τα θέματα που ανέφεραν οι πολίτες αφορούσαν κυρίως νοσοφοβία, κρίσεις πανικού, κλειστοφοβία, προβλήματα σχέσεων αλλά και απορίες για πρακτικά ζητήματα συνταγογράφησης.

    Σχολιάζοντας το θέμα, ο Περιφερειάρχης και Πρόεδρος του ΙΣΑ Γ. Πατούλης, τόνισε τα εξής:

    «Η κρίσιμη κατάσταση που περνάει η χώρα και οι πρωτοφανείς συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί αφήνουν ισχυρό ψυχολογικό αποτύπωμα και πολύς κόσμος έχει την ανάγκη υποστήριξης από ειδικό. Ωστόσο οι πολίτες δεν είναι μόνοι τους. Είμαστε δίπλα τους και όλοι μαζί θα δώσουμε τη μάχη για να αναχαιτίσουμε την επιδημία, διατηρώντας τη σωματική και τη ψυχική μας υγεία».

    Το πρόγραμμα που πραγματοποιείται με τη συνεργασία της Melapus,- η οποία είναι η μεγαλύτερη OnLine πλατφόρμα τηλε-ψυχιατρικής στην Ευρώπη- παρέχει τη δυνατότητα δωρεάν επικοινωνίας και προγραμματισμού συνεδριών με Ψυχιάτρους και πιστοποιημένους Ψυχολόγους τηλεϊατρικά.

    Oι ενδιαφερόμενοι μπορούν να μπουν στο link: https://sessions.melapus.com/en

    Παράταση για την εγγραφή στο Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο

    Παρατείνεται έως τις 30 Μαρτίου 2020 η διαδικαδία εγγραφής στο Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο μετά την αυξημένη κίνηση που σημειώθηκε τις τελευταίες ημέρες.

    Η παράταση που έδωσε το υπουργείο Παιδείας αφορά τόσο τους εκπαιδευτικούς, όσο και τους μαθητές.

    Στη σχετική απόφαση, που υπογράφει η αρμόδια υφυπουργός, Σοφία Ζαχαράκη, προτείνεται για το διάστημα αυτό, μέχρι τις 30 Μαρτίου, στους εκπαιδευτικούς, σε συνεργασία με τους διευθυντές και την ομάδα ασύγχρονης εκπαίδευσης, να δημιουργούν τα ψηφιακά τμήματα στα οποία θα ενταχθούν οι μαθητές και οι μαθήτριες και να αναρτούν σχετικό υλικό σε αυτά σύμφωνα με τις οδηγίες που παρέχονται από τις σχετικές πλατφόρμες.

    Κορονοϊός: μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων στην Ελλάδα

    Ακόμη ένας άνδρας άφησε την τελευταία του πνοή λόγω κοροναϊού. Ο άνδρας νοσηλευόταν και αυτός στο νοσοκομείο «Σωτηρία».

    Χθες βράδυ έφυγε από την ζωή και μια ηλικιωμένη γυναίκα η οποία νοσηλευόταν στο ίδιο νοσοκομείο. Η άτυχη γυναίκα είχε και άλλα υποκείμενα νοσήματα.

    Έτσι ο αριθμός των νεκρών στη χώρας μας ανέρχεται πλέον στους 19.

    Έκκληση για αίμα – Είναι άμεση ανάγκη!

    Πέντε φιάλες αίμα χρειάζεται άμεσα ένας συνάνθρωπός μας, ο οποίος θα υποβληθεί σε μία σοβαρή χειρουργική επέμβαση.

    Για προσωπικούς λόγους, δεν επιθυμεί τη δημοσιοποίηση των στοιχείων του. Το e-mail του είναι: kmerkouroglou@gmail.com

    Όποιος αιμοδότης μπορεί να βοηθήσει, παρακαλείται να το κάνει μέχρι τις 27 Μαρτίου.

    Κορονοϊός: 18 οι νεκροί στην Ελλάδα

    Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων της επιδημίας κορονοϊού στην Ελλάδα.

    Μία ηλικιωμένη γυναίκα, η οποία νοσηλευόταν με COVID-19 στο Νοσοκομείο “Σωτηρία” κατέληξε το βράδυ της Δευτέρας, όπως μετέδωσε ο ΑΝΤ1. Η άτυχη γυναίκα είχε και άλλα υποκείμενα νοσήματα.

    Ως εκ τούτου, ο αριθμός των θυμάτων κορονοϊού στην χώρα μας ανέρχεται σε 18, εκ των οποίων 14 άνδρες και 4 γυναίκες.

    Νεκρή ηλικιωμένη στα Γλυκά Νερά – Σε καραντίνα με κορονοϊό η αδελφή της

    Συναγερμός σήμανε πριν από λίγη ώρα στα Γλυκά Νερά, όπου μία ηλικιωμένη γυναίκα βρέθηκε νεκρή στο σπίτι της.

    Όπως μετέδωσε η ΕΡΤ, η ηλικιωμένη είχε ταξιδέψει μαζί με την αδελφή της στους Αγίους Τόπους, από όπου επέστρεψαν την Καθαρά Δευτέρα.

    Πρέπει να σημειωθεί πως η αδελφή της άτυχης ηλικιωμένης βρέθηκε θετική στον κορονοϊό και βρίσκεται σε καραντίνα στο σπίτι της.

    Σύμφωνα με πληροφορίες, η γυναίκα τηλεφωνούσε στην αδελφή της εδώ και δύο ημέρες, χωρίς να καταφέρει να επικοινωνήσει μαζί της.

    Η περιοχή αποκλείστηκε από την Αστυνομία και επί τόπου έσπευσε το ΕΚΑΒ.

    Κορονοϊός: Γίνε εθελοντής για την αντιμετώπιση του COVID-19

    Η υγειονομική κατάσταση που βιώνει η χώρα μας το τελευταίο διάστημα εξαιτίας της πανδημίας λόγω της νόσου COVID-19 είναι πρωτόγνωρη και η εξέλιξη της αναμένεται ραγδαία. Η προσφορά όλων μας είναι απαραίτητη, ώστε να αντιμετωπισθούν οι δυσανάλογες ανάγκες που έχουν δημιουργηθεί. Η στήριξη του Εθνικού Συστήματος Υγείας και των επαγγελματιών του είναι απαραίτητη με όποιες δυνάμεις μπορεί ο καθένας μας.

    Στην προσπάθεια αυτή, το Υπουργείο Υγείας ενισχύει το σύστημα υγειονομικής περίθαλψης με κάθε τρόπο, τόσο σε ανθρώπινο δυναμικό όσο και σε ιατροτεχνολογικό εξοπλισμό. Καθώς όμως η πανδημία εξελίσσεται με γοργούς ρυθμούς, κρίθηκε αναγκαία η παροχή υπηρεσιών υγείας στις δομές υγείας της χώρας μας κι από εθελοντές.

    Εθελοντικό πρόγραμμα

    Το παρόν εθελοντικό πρόγραμμα απευθύνεται σε όποιον μπορεί να προσφέρει τις υπηρεσίες του, όπως ιατροί, νοσηλευτές, παραϊατρικό προσωπικό, ψυχολόγοι, φοιτητές αλλά και συνταξιούχοι επιστημών υγείας. Επίσης μπορεί να συμμετάσχει όποιος επιθυμεί να προσφέρει σε αυτόν τον αγώνα παρέχοντας διοικητική, τεχνική και οποιαδήποτε άλλη υποστήριξη στο σύστημα υγείας, ανεξαρτήτως της ειδίκευσης που έχει.

    Οι εθελοντές ανάλογα με τα προσόντα τους δύναται να υποστηρίζουν τις δομές υγείας της χώρας με σκοπό την κάλυψη των αναγκών που ανακύπτουν. Θα παρέχουν συγκεκριμένο έργο και θα έχουν συνεργασία με το ήδη υπηρετούν προσωπικό.

    Δήλωση Συμμετοχής

    Οι εθελοντές θα μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή συμπληρώνοντας τα στοιχεία τους στη σχετική φόρμα καταγραφής ΕΔΩ.

    Οι αιτήσεις των εθελοντών θα καταχωρούνται ανά Υγειονομική Περιφέρεια σύμφωνα με τη δήλωση προτίμησης που θα συμπληρώνουν στο σχετικό πεδίο. Εν συνεχεία θα υπάρξει κατανομή από τις Υγειονομικές Περιφέρειες ανάλογα με τις ανάγκες που προκύπτουν στις δομές υγείας της περιοχής ευθύνης τους.

    Επιλογή εθελοντών

    Ο Υπεύθυνος Διαχείρισης Εθελοντών της κάθε Υγειονομικής Περιφέρειας καλεί σε συνέντευξη τους εθελοντές. Στην επιλογή των εθελοντών συνεκτιμάται η εργασιακή εμπειρία, οι δεξιότητες του κάθε εθελοντή και το εν γένει ενδιαφέρον του για να εργαστεί σε συγκεκριμένα πεδία που χρήζουν άμεσης ενίσχυσης για την αντιμετώπιση των εκτάκτων αναγκών που έχουν ανακύψει.

    Έναρξη εργασίας εθελοντών

    Οι εθελοντές που θα επιλεγούν ανάλογα της θέσης και των καθηκόντων που θα ορισθούν να αναλάβουν, θα λάβουν ταχύρρυθμη εκπαίδευση από τον υπεύθυνο διεύθυνσης/υπηρεσίας (πχ ιατρικής- νοσηλευτικής- διοικητικής- τεχνικής υπηρεσίας, κ.ά) και θα ξεκινήσουν άμεσα να εργάζονται.

    Χρήσιμες Επισημάνσεις

    Πριν συμπληρώσετε την αίτηση, σας ενημερώνουμε πως στις ομάδες αυξημένου κινδύνου για σοβαρή λοίμωξη COVID-19 περιλαμβάνονται:

    • Άτομα άνω των 70 ετών
    • Άτομα με βαριά καρδιοπάθεια
    • Άτομα με βαριά πνευμονοπάθεια
    • Άτομα με αρρύθμιστο σακχαρώδη διαβήτη
    • Καρκινοπαθείς υπό ενεργό χημειοθεραπεία, ακτινοθεραπεία ή ανοσοθεραπεία
    • Μεταμοσχευμένοι που λαμβάνουν δύο ή περισσότερα ανασοκατασταλτικά φάρμακα

    ΒΓΑΙΝΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΕΧΟΥΝ ΑΝΑΓΚΗ

    Για να γίνετε εθελοντής, πατήστε ethelontes.gov.gr.

    1...1.0791.0801.081...1.324Σελίδα 1.080 από 1.324

    Contact us