Τρίτη, 12 Μαΐου, 2026
More
    Αρχική Blog Σελίδα 1012

    Αυτοκίνητο καρφώθηκε σε κολώνα στη Μαραθώνος

    Σοβαρό τροχαίο ατύχημα σημειώθηκε στις 23:30 το βράδυ του Σαββάτου στη Λεωφόρο Μαραθώνος, μετά την στροφή της Αγίας Βαρβάρας.

    Σύμφωνα με πληροφορίες, η οδηγός του οχήματος έχασε τον έλεγχο του αυτοκινήτου της στην προσπάθειά της να απαντήσει σε μήνυμα στο κινητό της!

    Αποτέλεσμα ήταν να καρφωθεί σε κολώνα της ΔΕΗ και να μετατραπείτο Smart που οδηγούσε σε άμορφη μάζα σιδερικών!

    Κι όμως η κοπέλα είχε Άγιο καθώς κατόρθωσε να βγει σώα μέσα από το όχημά της!

    Aquapolis: ανοίγει το εντυπωσιακό waterpark στα Σπάτα

    Μετά από 20 χρόνια λειτουργίας του, το Αττικό Ζωολογικό Πάρκο ξεκίνησε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για τη δημιουργία ενός πλήρους υπερτοπικού πόλου ανάπτυξης της περιοχής.

    H υλοποίηση του επενδυτικού πλάνου ξεκινάει με την έναρξη λειτουργίας του Aquapolis, ενός ξεχωριστού για την σχεδίασή του και μοναδικού πιστοποιημένου για την ασφάλειά του waterpark, που θα ανοίξει τις πύλες του στο κοινό τον Ιούνιο του 2020.

    Σε συνεργασία με την Polin Waterparks, παγκόσμιο ηγέτη στην αγορά των πάρκων με νεροτσουλήθρες, η επένδυση ύψους 3,5 εκ ευρώ αποτελείται από 17 νεροτσουλήθρες θεματικά αναφερόμενες στα ζώα, εστιατόριο, καφέ και καταστήματα, σε οικόπεδο έκτασης 14 στρεμμάτων, δίπλα στο Αττικό Ζωολογικό Πάρκο, με την δυνατότητα να ψυχαγωγεί 150.000 επισκέπτες όλων των ηλικιών σε ετήσια βάση.

    Ταυτόχρονα συνεχίζεται και η ανάπτυξη του Αττικού Ζωολογικού Πάρκου στο οποίο θα ενταχθεί η Δεινοσαυρόπολη, το πρότυπο μουσείο εξέλιξης των ειδών.

    Τα εκθέματα, ορισμένα με κινούμενους δεινόσαυρους έχουν ήδη αποκτηθεί από την Αττικό Θεματικό Πάρκο ΑΕ σε μια επένδυση ύψους 2.,5 εκ ευρώ και το έργο προβλέπεται να ολοκληρωθεί μέσα στο 2020 επενδύοντας ακόμα 0.5 εκ ευρώ.

    Βραβεία Κωμικής Φωτογραφίας Άγριας Ζωής 2020

    Το χιούμορ και η θετικότητα μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην οικοδόμηση ευαισθητοποίησης και τελικά ανάληψης δράσης για την προστασία των ζώων, τονίζουν οι διοργανωτές του διαγωνισμού Comedy Wildlife Photography Awards.

    Καλούν και φέτος φωτογράφους από όλον τον κόσμο να συμμετάσχουν στον διαγωνισμό, εφόσον έχουν καταφέρει να απαθανατίσουν άγρια ζώα σε ξεκαρδιστικά στιγμιότυπα.

    Η υποβολή φωτογραφιών, υποψήφιων για τα βραβεία του 2020 έχει αρχίσει και θα διαρκέσει έως τις 30 Ιουνίου.

    Πάρτε μία γεύση από φωτογραφίες που έχουν ξεχωρίσει:

    https://www.instagram.com/p/B6nZLGNAeG6/

    https://www.instagram.com/p/B6fcbztAvF5/

    https://www.instagram.com/p/B6AczrijlKx/

    https://www.instagram.com/p/B5LO3PcFSuE/

    Νέο πανεκπαιδευτικό συλλαλητήριο την ερχόμενη Τρίτη

    Νέο “ραντεβού” για κινητοποίηση κατά του νομοσχεδίου του Υπουργείου Παιδείας και της εφαρμογής της ρύθμισης για τη μετάδοση των μαθημάτων, δίνουν οι εκπαιδευτικές ομοσπονδίες (ΔΟΕ, ΟΛΜΕ, ΟΙΕΛΕ), την Τρίτη 26 Μαΐου (19:00), στα Προπύλαια.

    Θα είναι το τρίτο συλλαλητήριο των εκπαιδευτικών, οι οποίοι ζητούν να αποσυρθεί το “αντιεκπαιδευτικό” – όπως το χαρακτηρίζουν – πολυνομοσχέδιο για την Παιδεία, να καταργηθεί η τροπολογία και να μην εφαρμοστεί η υπουργική απόφαση για την ζωντανή μετάδοση των μαθημάτων, να ληφθούν άμεσα όλα τα απαραίτητα μέτρα υγιεινής και ασφάλειας σε όλα τα σχολεία, να στηριχθεί το δημόσιο σχολείο και να αυξηθεί η χρηματοδότηση των σχολείων από τον κρατικό προϋπολογισμό.

    Άνοιξε ξανά ο Ναός της Αναστάσεως στα Ιεροσόλυμα

    Αφού παρέμεινε κλειστός για δύο μήνες, εξαιτίας της πανδημίας του νέου κορονοϊού, ο Ναός της Αναστάσεως στα Ιεροσόλυμα άνοιξε ξανά σήμερα τις πύλες του για τους πιστούς.

    Για λόγους ασφαλείας, ωστόσο, ο μέγιστος αριθμός πιστών μέσα στον Ναό έχει οριστεί σε 50. Σε περίπτωση που κάποιος επισκέπτης έχει πυρετό ή άλλα συμπτώματα που παραπέμπουν στη νόσο COVID-19, θα του απαγορεύεται η είσοδος.

    Υποχρεωτική είναι η χρήση μάσκας, καθώς και η τήρηση απόστασης ασφαλείας δύο μέτρων μεταξύ των πιστών, ενώ συνίσταται η αποφυγή κάθε λατρευτικής εκδήλωσης που ενέχει σωματική επαφή.

    Ο Πανάγιος Τάφος έκλεισε τον περασμένο Μάρτιο, λίγο πριν από το Πάσχα, στο πλαίσιο των περιοριστικών μέτρων για την αποφυγή της διασποράς του νέου κορονοϊού.

    Ενημερωθείτε για τα μέτρα προστασίας στο αεροδρόμιο “Ελευθέριος Βενιζέλος”

    Οδηγίες προς το επιβατικό κοινό για τα μέτρα προστασίας και αποφυγής διασποράς του νέου κορονοϊού, παρέχει ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών, εν όψει και της διεύρυνσης των πτήσεων εσωτερικού από την Δευτέρα 25 Μαΐου.

    Σύμφωνα με τα μέτρα του αεροδρομίου της Αθήνας “Ελευθέριος Βενιζέλος”, που βασίζονται στις οδηγίες των Εθνικών Υγειονομικών Αρχών, η σχολαστική τήρηση κανόνων υγιεινής των χεριών καθώς και αναπνευστικής υγιεινής, η χρήση μάσκας, η τήρηση αποστάσεων, ο προσεκτικός καθαρισμός και η απολύμανση επιφανειών και χώρων, ιδιαίτερα όπου υπάρχει “επαφή”, αποτελούν τη βασική προϋπόθεση για την προστασία των επιβατών και των εργαζομένων στο αεροδρόμιο της Αθήνας.

    Όσοι, λοιπόν, ετοιμάζεστε να ταξιδέψετε σε προορισμούς εσωτερικού και εξωτερικού, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι:

    • Η χρήση μάσκας είναι υποχρεωτική – ήδη από την είσοδό σας στο αεροδρόμιο – και θα πρέπει να τη φοράτε κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στους χώρους του αεροδρομίου. Ενδέχεται να σας ζητηθεί να την αφαιρέσετε κατά τη διαδικασία ελέγχων ασφαλείας και ταυτοπροσωπίας.
    • Η χρήση μάσκας είναι επίσης υποχρεωτική τόσο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επιβίβασης όσο και κατά την πτήση.
    • Οι εργαζόμενοι είναι εφοδιασμένοι με όλα τα μέσα ατομικής προστασίας (μάσκες, γάντια, αντισηπτικό υγρό) τα οποία και χρησιμοποιούν καθ’ όλη τη διάρκεια της εργασίας τους.
    • Υπάρχουν διαθέσιμα αντισηπτικά υγρά σε περισσότερα από 300 σημεία του αεροδρομίου και στους χώρους υγιεινής/WC, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιείτε σε όλα τα στάδια της ταξιδιωτικής διαδικασίας (αναχώρηση, άφιξη).
    • Πολυκαρβονικά φύλλα χρησιμοποιούνται για περισσότερη προστασία σε υπηρεσίες όπου υπάρχει ανάγκη προσωπικής επαφής και συνεργασίας επιβάτη – προσωπικού (εκδοτήρια εισιτηρίων, γραφεία πληροφοριών κ.λπ.).
    • Η τήρηση των αποστάσεων (1,5 μέτρου) είναι κυρίως μέτρο συμπεριφοράς για επιβάτες και προσωπικό και θα πρέπει να εφαρμόζεται σε όλες τις φάσεις των διαδικασιών στο αεροδρόμιο. Ειδικές σημάνσεις στο έδαφος, οπτικές οδηγίες σε οθόνες και banners θα σας διευκολύνουν στη διατήρηση των αποστάσεων.
    • Εγκαταστάσεις, μηχανήματα, εξοπλισμός και επιφάνειες συχνής επαφής στους χώρους του αεροδρομίου, καθαρίζονται και απολυμαίνονται τακτικά με ειδικά υλικά.
    • Το προσωπικό του αεροδρομίου, των αεροπορικών εταιρειών και των φορέων επίγειας εξυπηρέτησης, θα είναι στη διάθεσή σας και θα παρέχει πληροφορίες για τα υγειονομικά μέτρα και για τις σχετικές διαδικασίες που εφαρμόζονται στο αεροδρόμιο και στην πτήση και θα επιβλέπει την τήρηση των απαραίτητων αποστάσεων και τη χρήση μάσκας.
    • Ροή πληροφοριών και οδηγιών για την τήρηση των μέτρων υγιεινής ενημερώνει τους επιβάτες τόσο μέσω ηχητικών ανακοινώσεων όσο και σε οθόνες και σημάνσεις σε όλους τους χώρους.
    • Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να αξιοποιήσετε τις διαθέσιμες ηλεκτρονικές εφαρμογές και υπηρεσίες, τόσο πριν την αναχώρηση για το αεροδρόμιο (web check-in) όσο και εντός του αεροδρομίου (web check-in, self check-in, εκτύπωση tag αποσκευής, διαδικασία drop off baggage, e-parking).
    • Υπάρχει νέα διάταξη των καθισμάτων σε όλους τους χώρους αναμονής, που επιτρέπει την τήρηση ελάχιστης απόστασης. Σας συνιστούμε να αφήνετε μια θέση κενή δίπλα από άλλους επιβάτες όταν κάθεστε. Οικογένειες ή ζευγάρια που συνταξιδεύουν, μπορούν να μην τηρούν την απόσταση αυτή.
    • Το σύστημα κλιματισμού των εγκαταστάσεων του αεροδρομίου παρέχει φρέσκο, ανανεούμενο και μη ανακυκλούμενο αέρα με φορά από πάνω προς τα κάτω, έτσι ώστε να περιορίζεται η οριζόντια κυκλοφορία του. Επιπρόσθετα, ο παρεχόμενος αέρας φιλτράρεται για σκόνη, ιούς και βακτήρια ή μύκητες, με ειδικά φίλτρα συγκράτησης.
    • Για τους επιβάτες ΑμεΑ, τηρούνται σχολαστικά όλα τα παραπάνω μέτρα και επιπρόσθετα, κανόνες  κατά προτεραιότητα επιβίβασης, αποφυγή  πολύωρης παραμονής σε κλειστό χώρο και στην αίθουσα ΑμεΑ του αεροδρομίου, ενώ τόσο τα αμαξίδια μεταφοράς όσο και τα οχήματα (Ambulifts) καθαρίζονται και απολυμαίνονται σε τακτά διαστήματα, πριν και μετά τη χρήση, ώστε να διασφαλισθεί η μέγιστη δυνατή προστασία από τον COVID-19 για τους επιβάτες.

    Ο Διεθνής Αερολιμένας Αθηνών βρίσκεται σε στενή συνεργασία με τον Εθνικό Οργανισμό Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) και ακολουθεί πιστά της οδηγίες του.

    Τα παραπάνω μέτρα αξιολογούνται διαρκώς για την αποτελεσματικότητά τους και θα προσαρμόζονται σύμφωνα με τις υποδείξεις των αρμόδιων Κρατικών Αρχών.

    Ιδιαίτερα για τους αφικνούμενους επιβάτες πτήσεων εξωτερικού, οι αρμόδιες Αρχές επιβάλλουν τη συμπλήρωση ειδικού εντύπου ατομικών στοιχείων, ενώ κατά τη κρίση τους μπορεί να πραγματοποιούν και λήψεις βιολογικού υλικού για test COVID-19. Μέχρι τώρα, στους αφικνούμενους επιβάτες εξωτερικού ισχύει η 14ήμερη καραντίνα. Σχετική ενημέρωση παρέχουν οι αεροπορικές εταιρείες στους επιβάτες τους.

    Η συνεργασία όλων μας είναι απαραίτητη για ένα ευχάριστο και ασφαλές ταξίδι.

    Καιρός: Άνοδος της θερμοκρασίας την Κυριακή

    Για την Κυριακή, προβλέπεται γενικά αίθριος καιρός. Από το μεσημέρι, στα βόρεια θα αναπτυχθούν νεφώσεις και από το απόγευμα θα εκδηλωθούν σποραδικοί όμβροι. Οι άνεμοι θα πνέουν βορειοδυτικοί στα νοτιοανατολικά, 5 με 7 μποφόρ, ενώ στις υπόλοιπες περιοχές θα φυσούν από νότιες διευθύνσεις, 3 με 5 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει άνοδο, ως προς τις μέγιστες τιμές, κυρίως στα ηπειρωτικά.

    Στην Αττική αναμένεται γενικά αίθριος καιρός. Θα πνέουν μεταβλητοί ασθενείς άνεμοι, από το μεσημέρι και μετά νοτιάδες, 3 με 4 μποφόρ. Ο υδράργυρος θα κινηθεί από 14 έως 26 βαθμούς Κελσίου.

    Στη Θεσσαλονίκη αναμένεται αρχικά αίθριος καιρός. Από το μεσημέρι, βαθμιαία θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις και από τις απογευματινές ώρες είναι πιθανό να εκδηλωθούν σποραδικοί όμβροι. Θα πνέουν νότιοι-νοτιοανατολικοί άνεμοι, 3-4 μποφόρ. Ο υδράργυρος θα δείξει από 12 έως 25 βαθμούς Κελσίου.

    Στη Μακεδονία και στην Θράκη αναμένεται αρχικά γενικά αίθριος καιρός. Από το μεσημέρι, βαθμιαία θα αναπτυχθούν νεφώσεις και από τις απογευματινές ώρες θα εκδηλωθούν σποραδικοί όμβροι. Θα πνέουν νότιοι άνεμοι, 3 με 4 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 09 έως 26 βαθμούς Κελσίου (σημ: στην δυτική Μακεδονία, 2-4 βαθμούς χαμηλότερα).

    Στο Ιόνιο, στην Ήπειρο, στη δυτική Στερεά και στη δυτική Πελοπόννησο αναμένεται γενικά αίθριος καιρός. Τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες στα ηπειρωτικά θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις, οπότε είναι πιθανό να σημειωθούν πρόσκαιροι όμβροι στα ορεινά της Ηπείρου. Θα πνέουν νότιοι άνεμοι, 3-4 μποφόρ. Από το μεσημέρι, οι άνεμοι στα νότια θα στραφούν σε δυτικούς, με την ίδια ένταση. Το θερμόμετρο θα δείξει από 14 έως 27 βαθμούς Κελσίου (σημ: στην Ήπειρο, η ελάχιστη τιμή της θα είναι 3-5 βαθμούς χαμηλότερη).

    Στη Θεσσαλία, στην ανατολική Στερεά, στην Εύβοια και στην ανατολική Πελοπόννησο αναμένεται γενικά αίθριος καιρός. Τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα αναπτυχθούν τοπικές νεφώσεις στα ηπειρωτικά. Θα πνέουν άνεμοι από νότιες διευθύνσεις, 3 με 5 μποφόρ. Το πρωί οι άνεμοι θα είναι μεταβλητοί ασθενείς. Ο υδράργυρος θα κινηθεί από 12 έως 27 βαθμούς Κελσίου.

    Στις Κυκλάδες και στην Κρήτη αναμένεται γενικά αίθριος καιρός. Θα πνέουν βόρειοι άνεμοι, 3 με 5-6 μποφόρ, που από το απόγευμα βαθμιαία θα στραφούν σε δυτικών διευθύνσεων, με την ίδια ένταση. Ο υδράργυρος θα κινηθεί από 15 έως 25 βαθμούς Κελσίου.

    Στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και στα Δωδεκάνησα, αναμένεται γενικά αίθριος καιρός. Στα βόρεια, θα πνέουν άνεμοι από ανατολικές διευθύνσεις, 3 με 5 μποφόρ, που από το απόγευμα θα γίνουν μεταβλητοί ασθενείς. Στα κεντρικά και νότια θα πνέουν βόρειοι-βορειοδυτικοί άνεμοι, 4 με 6 μποφόρ, στα Δωδεκάνησα τοπικά 7 μποφόρ.

    Άννα Ραφτοπούλου : Περιμένουμε άμεσα τις αποδείξεις των συκοφαντιών σας

    Λίγες ώρες μετά τις καταγγελίες, που οδήγησαν τον Δήμαρχο Δημήτρη Μάρκου στο Αστυνομικό Τμήμα, ο ίδιος με ανάρτησή του τόνισε ότι η ΑΝΑΣΣΑ είναι πίσω από τις καταγγελίες αυτές.

    Η ΑΝΑΣΣΑ απαντά με ανάρτηση της Αννας Ραφτοπουλου στο facebook :

    “Κύριε Μάρκου, κατανοούμε την πολιτική σας απελπισία, που οφείλεται στο ότι μετά από έξι χρόνια, έξι καλοκαιρία στο τιμόνι του Δήμου μας, δεν μπορείτε να επαναλάβατε τις ίδιες φθηνές πολιτικά δικαιολογίες, για να καλύψετε την αισχρή εικόνα που παρουσιάζει σε πολλά σημεία το παραλιακό μέτωπο. Έφτασε τέλος Μαΐου και για μία ακόμα χρονιά τόνοι φυκιών είναι συσσωρευμένα στις όμορφες παραλίες του Δήμου μας και ειδικά στην περιοχή του Αγ. Νικολάου!!! Αντί να φροντίζετε να κρατάτε όμορφες και καθαρές τις παραλίες μας όλο τον χρόνο γκρινιάζετε γιατί αναγκάζεστε να προβείτε σε έσχατες λύσεις. Αν ως οφείλατε κάνατε τακτικά καθαρισμό και έγκαιρα πριν η κατάσταση φτάσει στο απροχώρητο δεν θα είχε υπάρξει πρόβλημα.
    Δεν μας δημιουργεί απορία που την πολιτική ανικανότητα και κακοδιοίκηση της παρατάξεως σας, προσπαθείτε να την κρύψετε πίσω από συκοφαντίες και ψέματα εναντίον μας. Το ίδιο επιχειρήσατε και στις εκλογές. Δυστυχώς για εσάς όλοι γνωρίζουν ότι, οι καταγγελίες σε σχέση με την συλλογή των φυκιών προερχόμενες είτε από επιχειρηματικά και εργολαβικά συμφέροντα, είτε από μεμονωμένους περιοίκους που δεν επιθυμούν να γίνουν πολυσύχναστες οι εγγύς σε αυτούς παραλίες, καθώς και η διαμάχη με το Οικολογικό Κίνημα, υπάρχουν εδώ και τουλάχιστον μια δεκαετία, όχι μόνο για την περιοχή μας, αλλά και για όλο το ανατολικό παραλιακό μέτωπο της Αττικής. Πριν ακόμα δημιουργηθούμε εμείς σαν παρατάξεις και μπούμε στην πολιτική ζωή. Η διαφορά με εσάς είναι ότι στις περισσότερες περιοχές της Ανατολικής Αττικής βρέθηκαν λύσεις, εσείς μη μπορώντας κατηγορείτε και συκοφαντείτε την αντιπολίτευση και αποδεικνύετε τα «δημοκρατικά σας αντανακλαστικά», βάζοντας σε κύκλους αυτούς που στα μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης, δήλωσαν ότι τους άρεσε η άποψη ενός συμπολίτη τους που και αυτή διαστρεβλώσατε.
    Λυπόμαστε για το πολιτικό σας κατρακύλισμα, λυπόμαστε που αντί για λύσεις συκοφαντείτε και ΕΠΕΙΔΗ ΟΠΟΙΟΣ ΦΟΡΑΕΙ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΤΙΜΑΕΙ, ΑΜΕΣΑ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΤΩΝ ΣΥΚΟΦΑΝΤΙΩΝ ΣΑΣ”

    Παστίτσιο με μπεσαμέλ λαχανικών!

    Το παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών είναι μια από εκείνες τις συνταγές που σίγουρα θα σας κερδίσει με την πρωτοτυπία της, την πλούσια γεύση της, αλλά και την θρεπτική της αξία!

    Τα υλικά:

    500 γρ. πένες
    2 φλ. + 1 φλ.  φρυγανιά τριμμένη
    300 γρ. βρασμένα ρεβίθια
    3  μέτρια καρότα σε κυβάκια
    1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
    1 φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
    1 κ. ντομάτες περασμένες στον τρίφτη
    1 φλ. + 3 κ.σ  ελαιόλαδο
    1 κ.σ. μπούκοβο
    αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    500 γρ. πένες ολικής αλέσεως (ή απλές)

    Για τη μπεσαμέλ:

    1.200 ml νερό
    1 ντομάτα χαραγμένη σταυρωτά
    1 πιπεριά καθαρισμένη ολόκληρη
    1 μάτσο μαϊντανό καθαρισμένο
    1 μάτσο σέλινο καθαρισμένο
    1 κρεμμύδι μεγάλο χαραγμένο σταυρωτά
    2 καρότα μεγάλα ολόκληρα
    1 γερή πρέζα ρίγανη
    1 κ.σ. γεμάτη αλάτι
    5 κόκκοι πιπέρι
    12 κ.σ. αλεύρι (αν θέλουμε χρησιμοποιούμε και αλεύρι ολικής αλέσεως ή από φαγόπυρο)
    6 κ.σ. ελαιόλαδο
    Προαιρετικά:  1 κ.γ. κύμινο τριμμένο, 1 –2 κρόκους αβγού, 2 -3 κουταλιές τριμμένο τυρί (γραβιέρα, παρμεζάνα, πεκορίνο).

    Εκτέλεση:

    Αλείφουμε με ελαιόλαδο ένα παραλληλόγραμμο ταψάκι, ρίχνουμε μέσα τη φρυγανιά και το κουνάμε να καλυφθεί καλά σε όλη την επιφάνεια. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε το καρότο, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε την ντομάτα και το αλάτι και μαγειρεύουμε μέχρι να πιει η ντομάτα λίγο τα υγρά της. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα ρεβίθια, τον μαϊντανό και το μπούκοβο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε  να πάρουν μια βράση και αποσύρουμε από τη φωτιά. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τα ρεβίθια. Ανακατεύουμε δοκιμάζουμε το αλάτι και μεταφέρουμε στο ταψάκι. Προθερμαίνουμε τον  φούρνο στους 180ο C. Φτιάχνουμε την μπεσαμέλ: Βράζουμε όλα τα λαχανικά μαζί και τα σουρώνουμε. Αφήνουμε το ζουμί κατά μέρος.

    Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό σκεύος, προσθέτουμε το αλεύρι και το ψήνουμε σε μέτρια φωτιά  μέχρι να πάρει χρυσοκάστανο χρώμα. Ρίχνουμε τον ζωμό λαχανικών και ανακατεύουμε ζωηρά μέχρι να γίνει το μείγμα μια ελαφρώς πηχτή κρέμα. Δοκιμάζουμε το αλάτι και ρίχνουμε πιπέρι. αποσύρουμε από τη φωτιά και μόλις χλιάνει, χτυπάμε τους κρόκους των αβγών αν χρησιμοποιούμε και τους ρίχνουμε σιγά –σιγά στη σάλτσα ανακατεύοντας διαρκώς με τον αβγοδάρτη. Σε αυτό στο στάδιο, προσθέτουμε και το κύμινο και το τυρί αν θέλουμε. Ρίχνουμε τη σάλτσα επάνω στα μακαρόνια και πασπαλίζουμε με ένα φλιτζάνι φρυγανιά. Ραντίζουμε με τις 3 κ.σ. ελαιόλαδο.

    Ψήνουμε το παστίτσιο για 45΄-50΄ περίπου, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν το κόψουμε σε κομμάτια για να μην διαλυθεί.

    Πηγή: dogma.gr

    Το Yard coffee and more στα Σπάτα ζητά προσωπικό

    Το Yard coffee and more στα Σπάτα ζητά υπάλληλο με γνώσεις στο αντικείμενο!

    Πρόκειται για εργασία πλήρους απασχόλησης σε ένα ευχάριστο περιβάλλον!

    Το Yard coffee and more βρίσκεται στην οδό Βασιλέως Παύλου 132, στην Πλατεία Ξενοφώντος στα Σπάτα.

    Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να καλέσετε στο τηλ: 210.663.4540